Ippodo Tea - Thé vert Matcha Sayaka no Mukashi 40g

3 290 ¥
En stock !
Résumé :

Préparation pour thé vert matcha réduit en poudre, en sachet de 40g dans une belle boîte stylisée. Ce thé vert est fabriqué à partir de feuilles de thé 100% japonaises.

Il s'agit d'un matcha recommandé pour les personnes découvrant la marque Ippodo Tea, car Sayaka est un thé plus léger et doux avec un soupçon d'astringence. Sa douceur et son umami sont accompagnés d'une pointe d'amertume.
Il peut être employé dans diverses boissons au matcha, telles que l'usucha (matcha léger), le koicha (matcha épais), latte au matcha (matcha et lait) et matcha glacé.

Fabriqué au Japon avec du matcha 100% japonais.

Ippodo Tea - Thé vert Matcha Sayaka no Mukashi 40g

Ingrédient : matcha (100% japonais)

Préparation :

  • Usucha (matcha léger) : il vous faudra 1 cuillère à café rase de matcha et 60ml d'eau chaude à 80°C. Versez d'abord l'eau dans la tasse à thé pour la refroidir à 80C°, puis versez-la dans le bol à thé. Fouettez 15 secondes vigoureusement en formant un "M". C'est prêt !
  • Koicha (matcha épais) : il vous faudra 2 cuillères à café rases de matcha et 30ml d'eau chaude à 80°C. Versez d'abord l'eau dans la tasse à thé pour la refroidir à 80C°, puis versez-la dans le bol à thé en recouvrant juste la poudre de matcha. Fouettez 15 secondes lentement en faisant des mouvements de va-et-vient. C'est prêt !
  • Latte au matcha : il vous faudra 1 cuillère à café rase de matcha, 100ml d'eau chaude à 80°C et 100ml de lait chaud. Versez d'abord l'eau dans la tasse à thé pour la refroidir à 80°C, puis versez-la dans le bol à thé. Fouttez 15 secondes vigoureusement en formant un "M". Ajoutez le lait chaud ou mousseux dans le bol. C'est prêt !
  • Matcha glacé : il vous faudra 1 cuillère à café rase de matcha et 60ml d'eau chaude à 80°C. Versez d'abord l'eau dans la tasse à thé pour la refroidir à 80C°, puis versez-la dans le bol à thé. Fouettez 15 secondes vigoureusement en formant un "M". Ajoutez 1 ou 2 glaçons et mélangez légèrement. C'est prêt !

Conservation : une fois ouvert, gardez-le fermé et consommez-le dès que possible. Conserver à l'abri des arômes forts, des températures élevées et de l'humidité.

Import japonais.

Fiche technique

Goût Umami
Texture Poudre
Format Petit
Difficulté de préparation Normal

Vous aimerez aussi