COOKING SAN - Premium Matcha - Japanisches Grünteepulver aus Aichi 40g

Produkt-Highlights

• Japanisches Premium-Matcha aus Aichi
• Reiches Umami, ausgewogener Geschmack
• Von Hand gepflückte Teeblätter
• Traditionell auf Stein gemahlen
• Ausgewählt für traditionelles Usucha
• 100 % japanisches Matcha ohne weitere Zutaten
• Limitierte Produktion
• Wiederverschließbarer 40-g-Beutel
• Hergestellt und abgefüllt in Japan

Geschmacksprofil

Ein raffiniertes, ausgewogenes Profil mit:

• Reichem japanischem Umami
• Seidiger Textur
• Ausgewogenem pflanzlichem Charakter
• Feiner natürlicher Bitternote
• Klarem, langem Abgang

In erster Linie für traditionelles Usucha empfohlen; auch in Premium-Matcha-Getränken zu genießen, wenn ein intensiverer Matcha-Geschmack gewünscht ist.

Zubereitungsempfehlung – Traditionelles Usucha

1. Die Matcha-Schale mit heißem Wasser vorwärmen, dann trocknen.
2. Ca. 2 g Matcha in die Schale sieben.
3. Ca. 60–70 ml heißes Wasser (70–80 °C) zugeben.
4. Mit dem Bambusbesen kräftig schlagen, bis ein feiner, gleichmäßiger Schaum entsteht.
5. Sofort genießen.

Das Sieben des Matchas vor dem Aufschäumen sorgt für eine glattere Textur und verhindert Klümpchen.

Produktinformationen

• Marke: Cooking San
• Produkt: Premium Matcha
• Japanische Bezeichnung: 薄茶
• Produkttyp: japanisches Premium-Grünteepulver
• Verkehrsbezeichnung: Matcha
• Zutat: Matcha (Japan)
• Herkunft der Zutat: Aichi, Japan
• Nettogewicht: 40 g
• EAN: 4595558239058
• Herstellungsort: Seto, Aichi, Japan
• Verkäufer: JAPANZON CO., LTD.
• Ursprungsland: Japan
• Mindesthaltbarkeitsdatum: auf dem Beutel aufgedruckt

Aufbewahrung

Vor Hitze, Feuchtigkeit und direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen möglichst viel Luft aus dem Beutel streichen, den Zippverschluss gut schließen und kühl und trocken lagern. Für bestes Aroma, besten Geschmack und schöne Farbe bald nach dem Öffnen verbrauchen.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Daily Matcha und Premium Matcha?
Premium Matcha bietet ein reicheres Umami und ein raffinierteres, ausgewogenes Profil – vor allem für traditionelles Usucha gedacht. Daily Matcha ist vielseitiger und für den Alltag konzipiert: Matcha Latte, Backen und Rezepte.

Wird Cooking San Premium Matcha in Japan hergestellt?
Ja. Das Matcha wird aus japanischem Tee aus Aichi produziert und in Seto (Aichi, Japan) fertiggestellt.

Enthält es weitere Zutaten?
Nein. 100 % japanisches Matcha ohne Zusatz- oder Aromastoffe.

Eignet es sich für traditionelles Usucha?
Ja, es wurde speziell für die traditionelle Usucha-Zubereitung ausgewählt.

Kann man damit Matcha Latte zubereiten?
Ja – sein feiner Geschmack kommt jedoch am besten pur mit heißem Wasser zur Geltung. Er ergibt auch einen reichhaltigeren Premium Matcha Latte.

Ist das ein Matcha in „Zeremonie-Qualität“?
„Ceremonial Grade“ ist keine offizielle japanische Klassifizierung. Premium Matcha ist ein hochwertiges Matcha, das in erster Linie für traditionelles Usucha gedacht ist.