Tojiro Gyuto Cuchillo de Chef Japonés de Acero Import Japón

Descripción del producto

El Tojiro Gyuto es un cuchillo de chef japonés fabricado por Tojiro (藤次郎), reconocida marca japonesa de cuchillería producida por Fujitora Kogyo. Este cuchillo tipo « Gyuto » (牛刀), el equivalente japonés del cuchillo de chef occidental, se fabrica en Japón con acero aleado al cobalto enriquecido con molibdeno, vanadio y cromo, lo que garantiza una excelente resistencia al desgaste. El mango es de acero inoxidable 18-8, un material higiénico pensado para un uso profesional exigente.

La hoja de doble filo cuenta con un afilado artesanal realizado a mano, lo que facilita los reafilados posteriores y garantiza un corte limpio y duradero. El mango de acero inoxidable es totalmente lavable y resiste la esterilización con agua caliente hasta 180°C sin afectar el filo, la dureza ni el ensamblaje del mango, mientras que su diseño antideslizante ofrece un agarre seguro y cómodo para el uso diario con carne, pescado o verduras.

Este cuchillo Tojiro es un producto físico 100% auténtico importado directamente de Japón. Se entrega con la garantía del fabricante mencionada en el anuncio de origen. Realice su pedido en Japanzon.com para beneficiarse de un embalaje de protección internacional de alta calidad y un envío mundial con seguimiento.

FAQ

P: ¿Es este un cuchillo Tojiro oficial fabricado en Japón?

R: Sí, se trata de un cuchillo Tojiro auténtico, diseñado y fabricado en Japón, importado directamente desde Japón por Japanzon.

P: ¿Qué es un « Gyuto » y es lo mismo que un cuchillo de chef occidental?

R: El Gyuto (牛刀) es el equivalente japonés del cuchillo de chef occidental. Es un cuchillo versátil, no limitado a cortar carne pese a su nombre.

P: ¿Se puede lavar el mango en el lavavajillas?

R: El mango de acero inoxidable 18-8 es lavable y resiste la esterilización con agua caliente hasta 180°C sin afectar el filo ni el ensamblaje.

P: ¿Qué incluye la caja?

R: El cuchillo se entrega con la garantía del fabricante mencionada en el anuncio original. No se menciona ningún otro accesorio (funda, estuche) en los datos de origen.

P: ¿Este cuchillo es apto tanto para profesionales como para uso doméstico?

R: Sí, fue diseñado para un uso profesional exigente y también es adecuado para el uso diario en casa.

P: ¿Cómo se debe mantener la hoja con el tiempo?

R: La hoja cuenta con un afilado artesanal que facilita futuros reafilados, ayudando a mantener un corte óptimo a largo plazo.