Yanagi Sori Cuchillo de Cocina Santoku 18cm – Importación de Japón

Descripción del producto

El cuchillo de cocina Yanagi Sori es un cuchillo japonés multiusos tipo santoku, diseñado por Sori Yanagi, un legendario diseñador industrial japonés reconocido en todo el mundo por sus líneas limpias y funcionales. Fabricado en Japón, este cuchillo combina una hoja de acero inoxidable de tres capas (un núcleo de acero especial al molibdeno-vanadio envuelto en acero inoxidable al 13% de cromo) con un mango totalmente de acero inoxidable 18-8, logrando un conjunto homogéneo, higiénico y duradero.

Su forma versátil permite cortar carne, pescado y verduras sin las limitaciones de los cuchillos tradicionales para verduras (nakiri) o de chef (gyuto). El filo es afilado a mano por artesanos japoneses experimentados y puede reafilarse, garantizando un corte limpio a lo largo del tiempo. El cuchillo es apto para lavavajillas a alta temperatura y alta presión (hasta 180°C), lo que simplifica su mantenimiento diario sin perder rendimiento de corte.

Este cuchillo Yanagi Sori es una versión japonesa 100 % auténtica, importada directamente de Japón. Pídelo en Japanzon.com y disfruta de un embalaje de protección internacional de alta calidad y de envío mundial con seguimiento.

Preguntas frecuentes

P: ¿Es este un producto oficial de la marca Yanagi Sori?

R: Sí, se trata de un cuchillo de cocina auténtico de la marca japonesa Yanagi Sori, fabricado en Japón.

P: ¿Se puede lavar el cuchillo en lavavajillas?

R: Sí, según los datos del fabricante, admite lavado en lavavajillas a alta temperatura y presión, hasta 180°C.

P: ¿Qué incluye la caja?

R: La caja contiene el cuchillo de cocina Yanagi Sori. Información no disponible sobre una posible funda o estuche adicional.

P: ¿Cómo cuidar el cuchillo para evitar el óxido?

R: Se recomienda usar un detergente neutro, secar bien la hoja tras el lavado y evitar cortar alimentos muy duros (calabaza, maíz, productos congelados) que puedan dañar el filo.

P: ¿Se vende este cuchillo nuevo?

R: El estado del producto (nuevo o de segunda mano) se especifica en la ficha técnica, en el campo Estado.

P: ¿Para quién está pensado este cuchillo de cocina?

R: Para amantes de la cocina japonesa, coleccionistas de artículos Yanagi Sori y cualquiera que busque un cuchillo de cocina japonés duradero para el uso diario.