CALBEE - Chips Croustillantes au Poivre Noir

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Résumé :

Les pommes de terre Kata-Age sont produites selon une méthode traditionnelle, consistant à frire lentement à basse température les tranches de pommes de terre. Cela permet notamment de réduire la teneur en huile des chips, mais également d'améliorer le croustillant. Le résultat est un croustillant à la texture dure, auquel on ajoute une riche saveur de poivre noir.

L'entreprise japonaise Calbee est l'une des plus célèbres du Japon en ce qui concerne les apéritifs et les snacks.

CALBEE - Chips Croustillantes au Poivre Noir 65g

Ingrédients : pommes de terre (non génétiquement modifiées), huile végétale, sel, poivre noir, dextrine, sucre, glucose, poudre d'oignon, amidon de maïs, extrait de levure en poudre (contenant du porc), sirop de sucre réduit, sauce soja en poudre (contenant du blé et du soja), cannelle, graisse animale assaisonnée/assaisonnement (acides aminés, etc...), extrait d'épice, acidité, arôme, antioxydant (vitamine C)

JAN : 4901330563257

Fiche technique

Goût Salé
Format Moyen
Difficulté de préparation Tout prêt

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