New Touch Nagoya - Taiwan Mazesoba

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Résumé :

"Taiwan Mazesoba", qui est devenu très populaire non seulement à Nagoya, mais aussi dans la région métropolitaine de Tokyo, a été reproduit avec des nouilles en tasse.
La sauce, qui est la clé du goût, est une base de sauce soja avec l'umami du miso à la viande et le piquant de la sauce aux haricots chili, et finie avec du jaune d'œuf pour une finale douce.
Les nouilles sont des nouilles frites avec une élasticité élastique, et les nouilles épaisses sont souvent entrelacées avec la sauce épicée.
Le furikake attaché (nori, poudre de poisson et ail) donne un accent parfait, ce qui en fait un plat addictif.

New Touch Nagoya - Taiwan Mazesoba

Ingrédients : Nouilles frites (farine de blé, huile végétale, saindoux, sauce soja, sel), sauce (sucres, graisses animales, sel, extrait de porc, hydrolysat de protéines, pâte de haricots sucrés, jaune d'œuf, pâte d'ail, épices, huile de piment, comestible ), quicky (protéine de soja granulée, ail, poudre de bonite séchée, algue, poireau), amidon modifié, assaisonnements (acides aminés, etc.), alcool, pigment caramel, eau salée, épaississant (xanthane), antioxydant (vitamine E) , pigment de paprika, extrait d'épice, pigment de monascus, (contient du sésame, du poulet et de la gélatine dans certaines matières premières)

JAN : 4903088011233

Fiche technique

Goût Salé
Format Moyen
Difficulté de préparation Tout prêt

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