ISESO - Miyako Riz Koji
Le riz koji est du riz cuit à la vapeur qui a été fermenté avec le ferment koji.
Il peut être utilisé pour un large éventail d'usages tels que l'Amazake, le Shio koji, le Shoyu koji, l'Ama koji, le miso fait maison et les pickles de koji (voir le mode d'emploi au dos du produit).
Fabriqué à partir de matières premières 100% locales.
ISESO - Miyako Riz Koji 200g
Ingrédients : riz (du Japon), ferment Koji.
Stockage : conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.
JAN : 0885370119442
Fiche technique
Format | Moyen |
Difficulté de préparation | Facile |
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