Poudre de Houjicha MDM Qualité Pâtisserie – Thé Torréfié du Japon

Description du produit

La Poudre de Houjicha MDM est un thé vert japonais torréfié (houjicha) réduit en poudre fine, cultivé dans la préfecture de Mie, région réputée pour le thé d'Ise. Ce produit est fabriqué par une exploitation théicole familiale fondée en 1958 (Showa 33), spécialisée depuis sa création dans la culture et la transformation du thé d'Ise. La même matière première est utilisée par plus de 100 cafés et restaurants professionnels à travers le Japon, un gage de qualité et de régularité reconnu par les professionnels de la restauration.

Torréfiée légèrement (asa-iri) pour limiter l'amertume et l'astringence, cette poudre de houjicha développe un arôme grillé prononcé, une pointe d'amertume subtile et une rondeur en bouche qui se marient facilement avec le sucre et le beurre. Elle est spécialement conçue pour un usage en pâtisserie: gâteaux, biscuits, crèmes, glaces et entremets au thé houjicha. Elle peut également se déguster diluée dans de l'eau chaude ou du lait pour un houjicha latte maison, ou saupoudrée directement sur une glace vanille.

Ce produit est un import direct du Japon, 100 % authentique, en provenance de la préfecture de Mie. Des analyses de résidus de pesticides ont été réalisées et confirment des taux conformes aux normes japonaises en vigueur, sans résidu détecté. Commandez cette poudre de houjicha sur Japanzon.com pour profiter d'un emballage de protection international haut de gamme et d'une livraison mondiale suivie.

FAQ

Q: Ce produit est-il un import japonais authentique ?

R: Oui, cette poudre de houjicha est un import direct du Japon, cultivée et fabriquée dans la préfecture de Mie par un producteur de thé d'Ise historique.

Q: Cette poudre convient-elle pour la pâtisserie ?

R: Oui, elle est spécifiquement conçue pour un usage en pâtisserie, grâce à sa torréfaction légère qui limite l'amertume et se marie bien avec le sucre et le beurre.

Q: Puis-je l'utiliser autrement qu'en pâtisserie ?

R: Oui, elle peut aussi être diluée dans de l'eau chaude ou du lait pour préparer un houjicha latte, ou saupoudrée sur une glace.

Q: Le produit contient-il des résidus de pesticides ?

R: Des analyses ont été réalisées et aucun résidu de pesticide n'a été détecté, conformément aux normes japonaises en vigueur.

Q: Qui fabrique ce produit ?

R: Ce produit est fabriqué par une exploitation théicole familiale de la préfecture de Mie, fondée en 1958, spécialisée dans le thé d'Ise.

Q: Le produit est-il vendu neuf ?

R: Oui, ce produit alimentaire est vendu neuf et scellé.