S&B - Condiment yuzu & poivre vert

Le yuzu, fruit de l'arbre yuzu, est un agrume assez acide provenant de l'est de l'Asie et principalement consommé au Japon. Pouvant être cueilli vert pour son zeste ou jaune pour son jus et son zeste, le yuzu est utilisé sous toutes ses formes (zeste, jus, fleur, sous forme de condiment, etc) dans de très nombreuses préparations, allant des boissons aux plats préparés.

Cette pâte au yuzu et au poivre vert peut être utilisée comme condiment accompagnant le yose nabe et le mizutaki (deux fondues japonaises), avec les gyozas, les yakitoris, dans des pâtes ou des nouilles ou même avec un steak.

La marque S&B est extrêmement appréciée pour tous ses produits alimentaires au Japon.