MISSIONE - Curry blu del Fujisan (Monte Fuji)

Il curry giapponese, "kare" o "kari" in Giappone, è uno dei piatti più popolari e consumati nel paese. È più denso, delicato e meno piccante del curry indiano. Gli ingredienti comunemente usati per prepararlo sono carne, patate, carote, cipolle e, per un sapore ancora più delicato e leggermente più dolce, si possono aggiungere anche mele e miele.

In Giappone si può trovare in due formati: a cubetti, dove poi bisogna effettivamente cuocere il curry, oppure in una bustina già pronta da cuocere nel renji (un metodo giapponese per cuocere nel microonde) o in una pentola di acqua bollente.

Importazione giapponese.