Cuchillo de Cocina Santoku Sori Yanagi Acero Inoxidable Japón

Descripción del producto

El cuchillo de cocina Santoku Sori Yanagi es un cuchillo japonés diseñado por Sori Yanagi (柳宗理), una de las figuras más destacadas del diseño industrial japonés del siglo XX. Fabricado en Japón, pertenece a la reconocida 'Yanagi Sori Design Series' de utensilios de cocina, apreciada por sus líneas limpias y su funcionalidad. La hoja mide 14 cm y la longitud total del cuchillo es de 27 cm, un formato versátil ideal para el corte diario de verduras, carne y pescado.

La hoja está fabricada con un acero inoxidable especial de tres capas (núcleo de acero al molibdeno-vanadio envuelto en acero inoxidable con 13% de cromo), que garantiza un filo duradero y una gran resistencia a la corrosión. El mango es de acero inoxidable 18-8, más higiénico que un mango de madera tradicional al limitar la proliferación de bacterias. Cada hoja es afilada a mano por un artesano japonés experimentado y puede volverse a afilar con el tiempo. El cuchillo es apto para lavavajillas, incluso en ciclos de alta temperatura y presión hasta 180°C.

Este cuchillo Sori Yanagi es un producto nuevo, 100% auténtico, importado directamente desde Japón. Pídelo en Japanzon.com y benefíciate de un embalaje de protección internacional de alta calidad y un envío mundial con seguimiento.

Preguntas frecuentes

P: ¿Este cuchillo es nuevo y auténtico?

R: Sí, es un producto nuevo, 100% auténtico, importado directamente desde Japón.

P: ¿Este cuchillo se puede lavar en el lavavajillas?

R: Sí, está diseñado para soportar ciclos de lavavajillas, incluidos los de alta temperatura y presión hasta 180°C.

P: ¿Cómo evito el óxido?

R: Seque la hoja inmediatamente después de lavarla con un paño seco, use un detergente neutro y guárdela en un lugar seco.

P: ¿Qué tabla de cortar debo usar?

R: Utilice una tabla de madera o de plástico blando; evite el vidrio o la cerámica, que desafilan la hoja.

P: ¿Este cuchillo puede cortar alimentos duros o congelados?

R: No, evite cortar alimentos muy duros (calabaza, maíz) o congelados, ya que podría dañar la hoja.

P: ¿El embalaje está en japonés?

R: Sí, al ser un producto importado de Japón, el embalaje y las inscripciones impresas están en japonés, aunque el uso del cuchillo no requiere traducción.