Satake Couteau Yanagiba Sashimi Noshu Masamune – Import Japon

Description du produit

Le couteau Yanagiba Sashimi Satake Noshu Masamune Saku est un couteau de cuisine japonais traditionnel à lame simple biseau (kataba), conçu pour trancher le poisson cru en un seul mouvement fluide et net. Fabriqué par la société Satake Sangyo (株式会社佐竹産業), il est produit dans la ville de Seki, préfecture de Gifu, un centre coutelier japonais réputé depuis plus de 700 ans pour son savoir-faire hérité de la forge des sabres traditionnels. Ce couteau appartient à la catégorie des couteaux Yanagiba, spécifiquement conçus pour la découpe du sashimi et des sushis dans la cuisine japonaise.

La lame, longue et effilée, mesure environ 205 mm et est réalisée en acier inoxydable de coutellerie, offrant un excellent tranchant et une bonne résistance à la corrosion. Le manche est en résine polypropylène, un matériau hygiénique, résistant à l'eau et facile d'entretien. Ce couteau est conçu pour un usage par une personne droitière, conformément à la tradition du biseau simple japonais, qui permet une coupe en un seul geste sans déchirer la chair du poisson. Il s'agit d'un outil incontournable pour la préparation de sashimi, de sushis et de poissons crus à la maison.

Ce couteau est une importation directe du Japon, 100% authentique, vendu neuf. Commandez dès maintenant sur Japanzon.com pour bénéficier d'un emballage de protection international haut de gamme et d'une livraison mondiale suivie.

FAQ

Q: Ce couteau est-il fabriqué au Japon ?

R: Oui, ce couteau Yanagiba est fabriqué au Japon, dans la ville de Seki (préfecture de Gifu), célèbre pour sa coutellerie traditionnelle vieille de plus de 700 ans.

Q: Ce couteau est-il neuf ?

R: Oui, selon les données du fabricant, ce couteau est vendu neuf.

Q: Ce couteau convient-il aux gauchers ?

R: Non, ce couteau est fabriqué avec une lame à simple biseau spécifiquement pour un usage droitier, conformément à la tradition des couteaux Yanagiba japonais.

Q: Comment entretenir la lame pour conserver son tranchant ?

R: Selon le fabricant, il est recommandé d'aiguiser la lame environ une fois tous les dix jours. Après usage, rincez le couteau à l'eau avec une éponge et séchez-le immédiatement avec un chiffon sec pour éviter la rouille et préserver le tranchant.

Q: Que contient la boîte ?

R: La boîte contient un couteau Yanagiba Sashimi Satake Noshu Masamune Saku.

Q: Ce produit est-il officiel et authentique ?

R: Oui, il s'agit d'un produit 100% authentique fabriqué par Satake Sangyo, importé directement du Japon.