New Touch - Utsunomiya Yakisoba

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Résumé :

Nous avons reproduit le yakisoba local de la ville d'Utsunomiya, préfecture de Tochigi avec des nouilles en coupe. Les nouilles sont des nouilles extra-épaisses qui ont été nouvellement développées pour reproduire les caractéristiques du yakisoba d'Utsunomiya. La sauce, qui est le facteur décisif du goût, est un mélange d'une sauce spéciale de "Tsukiboshi Foods" dans la préfecture de Tochigi, ce qui donne un goût rafraîchissant avec un bon équilibre entre l'acidité et la douceur. Le chou et le kamaboko sont utilisés comme ingrédients, et du gingembre mariné rouge frais est attaché.

New Touch - Utsunomiya Yakisoba

Ingrédients : Nouilles frites (farine de blé (production nationale), huile végétale, saindoux, sauce soja, sel), sauce (sucres, sauce, sel, vinaigre brassé, huile animale, épices), pleurotes (chou, gingembre mariné, kamaboko) / transformation Amidon, pigment de caramel, arôme, assaisonnement (acides aminés, etc.), eau salée, alcool, antioxydant (vitamine E), épaississant (xanthane), pigment de gardénia, pigment de chou rouge, acidulant, pigment de monascus, (partiellement ) contient du blé, du soja, du porc, de la pâte de poisson (fruits de mer)

JAN : 4903088015798

Fiche technique

Goût Salé
Format Moyen
Difficulté de préparation Tout prêt

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