ITSUKI FOODS - Soba

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Résumé :

Les sobas sont des nouilles traditionnelles japonaises à base de farine de sarrasin. Elles peuvent être consommées chaudes, comme froides.

La marque Itsuki Foods est spécialisée dans la production de nouilles.

ITSUKI FOODS - Soba 160g

Ingrédients : farine de sarrasin, farine de blé, protéines de blé, sel, farine d'igname / amidon transformé, épaississant (ester d'alginate)

Préparation :

  • Nouilles froides : faire cuire les nouilles dans 2L d'eau bouillante 6 à 7 minutes, puis passer à l'eau froide, afin que les nouilles soient à température ambiante (voire froides)
  • Nouilles chaudes : faire cuire les nouilles dans 2L d'eau bouillante 5 à 6 minutes

JAN : 4901726014233

Fiche technique

Format Petit
Difficulté de préparation Facile

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