MDM Matcha Premium Ichibancha Poudre de Thé Vert - Import Japon

Description du produit

Ce matcha premium MDM est une poudre de thé vert 100% ichibancha (première récolte), cultivée dans la préfecture de Mie, au Japon, une région reconnue pour la culture du thé Ise cha. Il est élaboré à partir du cultivar rare Okumidori, réputé difficile à cultiver mais offrant une couleur vert intense et une saveur umami prononcée. Ce matcha est utilisé par plus de 100 cafés et restaurants professionnels à travers le Japon, un gage de qualité constante.

Grâce à un broyage minutieux en particules ultra-fines d'environ 5 microns, ce matcha se dissout facilement et développe une mousse onctueuse et abondante lors de la préparation, que ce soit au fouet traditionnel (chasen) ou au shaker. Sa saveur est ronde, peu amère et riche en umami, typique des thés de première récolte. Il convient aussi bien à la dégustation traditionnelle en cérémonie du thé qu'à un usage en pâtisserie, boissons lattes ou préparations culinaires professionnelles.

Ce produit est une version physique 100% authentique importée directement du Japon, fabriquée par une exploitation familiale de thé fondée en 1958 dans la région d'Ise. La culture est menée avec un minimum de traitements phytosanitaires: aucun résidu de pesticide n'a été détecté sur ce lot. Commandez ce matcha premium sur Japanzon.com pour bénéficier d'un emballage de protection international haut de gamme et d'une livraison mondiale suivie.

FAQ

Q: Ce matcha est-il un import direct du Japon ?

R: Oui, il s'agit d'un produit 100% japonais, importé directement depuis la préfecture de Mie.

Q: D'où provient ce matcha exactement ?

R: Il est cultivé et produit dans la préfecture de Mie, région du thé Ise cha, par une exploitation familiale fondée en 1958.

Q: Ce matcha contient-il des résidus de pesticides ?

R: Selon les données du fabricant, aucun résidu de pesticide n'a été détecté sur ce produit.

Q: Comment préparer ce matcha ?

R: Il peut être fouetté avec de l'eau chaude à l'aide d'un chasen pour une cérémonie du thé traditionnelle, ou utilisé dans des boissons lattes, pâtisseries et recettes professionnelles.

Q: Ce matcha est-il destiné aux professionnels ou aux particuliers ?

R: Il est utilisé par plus de 100 cafés et restaurants professionnels au Japon, mais convient aussi parfaitement à un usage domestique.

Q: Quelle marque fabrique ce produit ?

R: Aucune marque commerciale n'est officiellement enregistrée pour ce produit; il est produit par une exploitation de thé traditionnelle de la région d'Ise.