Yanagi Sori Coltello da Cucina Santoku 18cm – Import dal Giappone

Descrizione del prodotto

Il coltello da cucina Yanagi Sori è un coltello giapponese multiuso in stile santoku, disegnato da Sori Yanagi, leggendario designer industriale giapponese riconosciuto in tutto il mondo per le sue linee pulite e funzionali. Prodotto in Giappone, questo coltello unisce una lama in acciaio inox a tre strati (un'anima in acciaio speciale al molibdeno-vanadio avvolta in acciaio inox al 13% di cromo) a un manico interamente in acciaio inox 18-8, per un insieme omogeneo, igienico e duraturo.

La sua forma versatile consente di tagliare carne, pesce e verdure senza i limiti dei tradizionali coltelli da verdura (nakiri) o da chef (gyuto). Il filo è affilato a mano da abili artigiani giapponesi e può essere riaffilato, garantendo un taglio netto nel tempo. Il coltello è lavabile in lavastoviglie ad alta temperatura e alta pressione (fino a 180°C), il che semplifica la manutenzione quotidiana preservando le prestazioni di taglio.

Questo coltello Yanagi Sori è una versione giapponese 100% autentica, importata direttamente dal Giappone. Ordinalo su Cooking San per beneficiare di un imballaggio protettivo internazionale di alta qualità e di una consegna mondiale tracciata.

FAQ

D: È un prodotto ufficiale del marchio Yanagi Sori?

R: Sì, si tratta di un coltello da cucina autentico del marchio giapponese Yanagi Sori, prodotto in Giappone.

D: Il coltello è lavabile in lavastoviglie?

R: Sì, secondo i dati del produttore, può essere lavato in lavastoviglie ad alta temperatura e pressione, fino a 180°C.

D: Cosa contiene la confezione?

R: La confezione contiene il coltello da cucina Yanagi Sori. Informazione non disponibile riguardo a un'eventuale custodia o fodero aggiuntivo.

D: Come mantenere il coltello per evitare la ruggine?

R: Si consiglia di usare un detergente neutro, asciugare bene la lama dopo il lavaggio ed evitare di tagliare alimenti molto duri (zucca, mais, prodotti surgelati) che potrebbero scheggiare il filo.

D: Questo coltello viene venduto nuovo?

R: Lo stato del prodotto (nuovo o usato) è indicato nella scheda tecnica, nel campo Condizione.

D: A chi è rivolto questo coltello da cucina?

R: Agli appassionati di cucina giapponese, ai collezionisti di articoli Yanagi Sori e a chiunque cerchi un coltello da cucina giapponese duraturo per l'uso quotidiano.