COOKING SAN - Premium Matcha - Tè Verde Matcha Giapponese di Aichi in Polvere 40g
Un matcha giapponese premium d'eccezione. Raccolto a mano ad Aichi e macinato a pietra, questo matcha rivela un umami ricco, una texture setosa e una delicata amarezza — al suo meglio come usucha tradizionale (薄茶).
- Selezionato per l'usucha — il tè giapponese nella sua forma più pura
- 100% matcha giapponese — un solo ingrediente, senza additivi
- Produzione limitata, busta richiudibile da 40 g
- Splendido anche come matcha latte premium
| Daily Matcha | Premium Matcha | |
|---|---|---|
| Uso | Ogni giorno — latte, dolci, usucha | Usucha tradizionale (cerimonia) |
| Gusto | Morbido e versatile | Umami ricco e raffinato |
| Ideale per | Per iniziare e tutti i giorni | Degustazione pura, appassionati |
Scopri un'espressione raffinata del matcha giapponese con Cooking San Premium Matcha. Prodotto da tè giapponese coltivato nella prefettura di Aichi, questo matcha premium è stato selezionato per il suo ricco carattere umami, la texture setosa e il gusto equilibrato. Si presta in modo particolare alla preparazione tradizionale dell'usucha, che lascia esprimere pienamente gusto e aroma naturali del matcha.
Le foglie di tè sono raccolte a mano con cura e macinate a pietra secondo tradizione, fino a ottenere una polvere eccezionalmente fine. Un solo ingrediente: matcha giapponese.
Premium Matcha è pensato per chi vuole gustare il matcha nella sua forma più pura: montalo semplicemente con acqua calda in una ciotola da matcha e apprezzane il colore, il profumo, la texture setosa e l'umami persistente. Prodotto in quantità limitate, ogni busta da 40 g è richiudibile per proteggere il matcha da luce, aria e umidità.
Punti di forza del prodotto
- Matcha giapponese premium di Aichi
- Umami ricco e gusto equilibrato
- Foglie di tè raccolte a mano
- Macinato a pietra secondo tradizione
- Selezionato per l'usucha tradizionale
- 100% matcha giapponese senza altri ingredienti
- Produzione limitata
- Busta richiudibile da 40 g
- Prodotto e confezionato in Giappone
Profilo di degustazione
Un profilo raffinato ed equilibrato con:
- Ricco umami giapponese
- Texture setosa
- Carattere vegetale equilibrato
- Delicata amarezza naturale
- Finale pulito e persistente
Consigliato soprattutto per l'usucha tradizionale; si apprezza anche in bevande premium quando si desidera un gusto di matcha più deciso.
Preparazione consigliata – Usucha tradizionale
- Scalda la ciotola da matcha con acqua calda, poi asciugala.
- Setaccia circa 2 g di matcha nella ciotola.
- Aggiungi 60–70 ml di acqua calda a 70–80 °C.
- Monta energicamente con il frustino di bambù fino a ottenere una schiuma fine e uniforme.
- Gusta subito.
Setacciare il matcha prima di montarlo dona una texture più liscia ed evita i grumi.
Informazioni sul prodotto
- Marca: Cooking San
- Prodotto: Premium Matcha
- Designazione giapponese: 薄茶
- Tipo di prodotto: tè verde giapponese premium in polvere
- Denominazione legale: Matcha
- Ingrediente: matcha (Giappone)
- Origine dell'ingrediente: Aichi, Giappone
- Peso netto: 40 g
- EAN: 4595558239058
- Luogo di produzione: Seto, Aichi, Giappone
- Venditore: JAPANZON CO., LTD.
- Paese di origine: Giappone
- Termine minimo di conservazione: stampato sulla busta
Conservazione
Tenere lontano da calore, umidità e luce solare diretta. Dopo l'apertura, far uscire quanta più aria possibile, chiudere bene la zip e conservare la busta in un luogo fresco e asciutto. Per aroma, gusto e colore ottimali, consumare presto dopo l'apertura.
Domande frequenti
Qual è la differenza tra Daily Matcha e Premium Matcha?
Premium Matcha offre un umami più ricco e un profilo più raffinato ed equilibrato, pensato soprattutto per l'usucha tradizionale. Daily Matcha è più versatile, ideato per l'uso quotidiano: matcha latte, dolci e ricette.
Cooking San Premium Matcha è prodotto in Giappone?
Sì. Il matcha è prodotto da tè giapponese coltivato ad Aichi e rifinito a Seto (Aichi), in Giappone.
Contiene altri ingredienti?
No. 100% matcha giapponese, senza additivi né aromi.
È adatto all'usucha tradizionale?
Sì, è stato selezionato appositamente per la preparazione tradizionale dell'usucha.
Si può usare per il matcha latte?
Sì, anche se la sua finezza si apprezza soprattutto montato semplicemente con acqua calda. Regala anche un matcha latte premium più ricco.
È un matcha di «grado cerimoniale»?
Il «grado cerimoniale» non è una classificazione giapponese ufficiale. Premium Matcha è un matcha di alta qualità destinato principalmente all'usucha tradizionale.
Le piante di tè vengono ombreggiate prima della raccolta: è l'ombreggiatura a dare al matcha il suo colore intenso e la sua dolcezza.
Tra i filari, il terreno viene lavorato e pacciamato.
La raccolta si fa a mano, foglia per foglia.Transazioni crittografate e protette
Spedito dal Giappone con tracking
Import diretto dal Giappone, prodotti originali