Tojiro Gyuto Japanisches Kochmesser aus Edelstahl Japanischer Import

Produktbeschreibung

Das Tojiro Gyuto ist ein japanisches Kochmesser des Herstellers Tojiro (藤次郎), einer bekannten japanischen Messermarke der Fujitora Kogyo. Dieses Messer im « Gyuto »-Stil (牛刀), dem japanischen Pendant zum westlichen Kochmesser, wird in Japan aus einer mit Molybdän, Vanadium und Chrom veredelten Kobaltlegierung gefertigt und bietet hervorragende Abriebfestigkeit. Der Griff besteht aus 18-8 Edelstahl, einem hygienischen Material für anspruchsvollen professionellen Einsatz.

Die zweischneidige Klinge wird von Hand durch einen Handwerker geschärft, was ein späteres Nachschärfen erleichtert und für eine dauerhaft saubere Schnittführung sorgt. Der Edelstahlgriff ist vollständig abwaschbar und hält einer Heißwassersterilisation bis 180°C stand, ohne Schärfe, Härte oder Griffverbindung zu beeinträchtigen. Das rutschfeste Design sorgt für sicheren Halt beim täglichen Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Dieses Tojiro-Messer ist ein zu 100 % authentisches physisches Produkt, direkt aus Japan importiert. Es wird mit der in der Quellenanzeige genannten Herstellergarantie geliefert. Bestellen Sie es auf Japanzon.com und profitieren Sie von hochwertiger internationaler Schutzverpackung und weltweitem Versand mit Sendungsverfolgung.

FAQ

F: Ist dies ein offizielles Tojiro-Messer, hergestellt in Japan?

A: Ja, es handelt sich um ein authentisches Tojiro-Messer, entworfen und hergestellt in Japan, direkt von Japanzon aus Japan importiert.

F: Was ist ein « Gyuto » und entspricht es einem westlichen Kochmesser?

A: Das Gyuto (牛刀) ist das japanische Pendant zum westlichen Kochmesser. Es ist vielseitig einsetzbar und nicht nur zum Schneiden von Fleisch geeignet.

F: Ist der Griff spülmaschinenfest?

A: Der 18-8 Edelstahlgriff ist abwaschbar und hält einer Heißwassersterilisation bis 180°C stand, ohne Schärfe oder Griffverbindung zu beeinträchtigen.

F: Was ist im Lieferumfang enthalten?

A: Das Messer wird mit der in der Originalanzeige genannten Herstellergarantie geliefert. Weiteres Zubehör (Etui, Scheide) wird in den Quelldaten nicht erwähnt.

F: Eignet sich dieses Messer sowohl für Profis als auch für Hobbyköche?

A: Ja, es wurde für den anspruchsvollen professionellen Einsatz konzipiert und eignet sich gleichzeitig für den täglichen Hausgebrauch.

F: Wie sollte die Klinge langfristig gepflegt werden?

A: Die Klinge besitzt eine handwerkliche Schärfung, die spätere Nachschärfungen erleichtert und eine dauerhaft optimale Schneidleistung ermöglicht.