Poudre de Matcha Ise-cha MDM Préfecture de Mie - Import Japon

Description du produit

Cette poudre de matcha est fabriquée par une maison de thé traditionnelle japonaise fondée en 1958, dans la préfecture de Mie. Elle utilise exclusivement l'Ise-cha, une feuille de thé considérée comme l'une des trois grandes marques de thé du Japon. Le matcha est élaboré à partir de la variété Okumidori, une variété rare et difficile à cultiver, réputée pour sa saveur riche, son umami prononcé et sa couleur verte intense.

Ce matcha est le même que celui utilisé par plus de 100 cafés et restaurants professionnels à travers le Japon, désormais rendu accessible pour un usage domestique. Il convient particulièrement à la pâtisserie et à la confiserie (製菓用), ainsi qu'à la préparation de boissons à base de matcha. Le producteur limite volontairement l'usage de pesticides et réalise des contrôles de résidus, avec un résultat de non-détection sur ce lot. Ce même matcha est également exporté à l'international, notamment en Australie et en Indonésie.

Ce produit est une version physique 100% authentique, importée directement du Japon. En commandant sur Japanzon.com, vous bénéficiez d'un emballage de protection international haut de gamme ainsi que d'une livraison mondiale suivie, pour recevoir ce matcha japonais premium en toute sécurité où que vous soyez.

FAQ

Q: Ce matcha est-il un import direct et authentique du Japon ?

R: Oui, il s'agit d'une importation directe du Japon, produite par une maison de thé japonaise traditionnelle utilisant de l'Ise-cha.

Q: Quel est le goût de ce matcha ?

R: Grâce à la variété rare Okumidori, ce matcha offre une saveur riche, un umami marqué et une couleur verte éclatante, plus intense que les matchas courants.

Q: Ce matcha convient-il à la pâtisserie ?

R: Oui, il est spécifiquement conçu pour un usage en confiserie et pâtisserie (製菓用), et est utilisé par des professionnels dans plus de 100 établissements au Japon.

Q: Contient-il des pesticides ?

R: Le producteur limite l'usage de pesticides et effectue des tests de résidus; aucun résidu de pesticide n'a été détecté sur ce produit.

Q: Quelle est la durée de conservation ?

R: La date limite de consommation est fixée à 1 an après la date de fabrication; le produit est expédié avec au moins 6 mois de conservation restants.

Q: D'où provient ce matcha ?

R: Il provient de la préfecture de Mie, au Japon, produit par une maison de thé fondée en 1958.