Tojiro Petty Knife 135mm Couteau d'Office Japonais Import Japon

Description du produit

Le Tojiro Petty Knife 135mm est un couteau d'office japonais fabriqué par Tojiro (藤次郎), un forgeron réputé installé à Tsubame-Sanjo, dans la préfecture de Niigata, région historique de la coutellerie japonaise. Ce couteau appartient à la gamme professionnelle DP de Tojiro, reconnue pour son excellent rapport qualité-prix chez les cuisiniers amateurs et professionnels du monde entier.

La lame associe une âme en acier allié au cobalt à un revêtement en acier inoxydable 13% chrome, offrant un tranchant proche du niveau professionnel tout en restant facile à entretenir. Le tranchant est affûté en double biseau (両刃), ce qui le rend utilisable aussi bien par les droitiers que par les gauchers. Le manche en bois laminé renforcé noir, fixé par deux rivets, reprend le design des couteaux professionnels tout en conservant un poids léger adapté à un usage domestique quotidien: découpe de fruits, légumes et petites préparations culinaires.

Ce couteau est une version physique 100% authentique importée directement du Japon, correspondant exactement au modèle référencé sous le code JAN 4960375403041. Commandez-le sur Japanzon.com pour bénéficier d'un emballage de protection international haut de gamme et d'une livraison mondiale suivie.

FAQ

Q: Ce couteau est-il un produit officiel Tojiro ?

R: Oui, il s'agit d'un couteau Tojiro authentique, fabriqué au Japon à Tsubame-Sanjo, référence FU-304.

Q: Ce couteau convient-il aux gauchers ?

R: Oui, la lame est affûtée en double tranchant (両刃), ce qui le rend utilisable aussi bien par les droitiers que par les gauchers.

Q: Comment entretenir la lame pour préserver le tranchant ?

R: Il est recommandé de laver le couteau à la main, de le sécher immédiatement et d'éviter le lave-vaisselle afin de préserver le tranchant de l'acier allié au cobalt.

Q: Qui fabrique ce couteau et d'où vient-il ?

R: Le couteau est fabriqué par Tojiro, une entreprise japonaise basée à Tsubame-Sanjo, région réputée pour la coutellerie et la métallurgie artisanale au Japon.

Q: Ce produit est-il un import direct du Japon ?

R: Oui, il s'agit d'un import japonais authentique expédié depuis le Japon.

Q: Le couteau est-il livré neuf ?

R: L'état du produit est précisé dans la caractéristique « État » de la fiche.